洞察血糖的「即時版圖」:CGM如何賦能營養師與護理衛教師,革新糖尿病照護局面

期數:台中市糖尿病共同照護學會季刊 第76期
作者:舒民診所 劉上宇 營養師
出版日期:2025-11

糖尿病管理正經歷一場巨大變革。過去,患者和醫療團隊依賴單點的指尖血(SMBG)測量即時血糖值和三個月抽血一次的糖化血色素(HbA1c)數值來拼湊血糖版圖。然而,就像試圖僅僅透過幾張靜態照片,來理解一部電影。連續血糖監測的出現,提供了一部全天候播放的「血糖電影」,而營養師和護理衛教師正是這部電影的「關鍵解讀者」。專業人員需持續著手研究 CGM 相關的臨床資訊、衛教重點與針對個案在藥物、飲食、生活型態之個別化調整,以及營養師和護理師如何運用這項技術,提供更精準、更具同理心的照護。

近年臨床新焦點:從 HbA1c 走向 TIR (Time in Range)

CGM 帶來了截然不同於 HbA1c 的評估標準。雖 HbA1c 仍是長期血糖控制的「基石」,但它無法顯示血糖的「品質」。兩位 HbA1c 同為 7% 的病人,一個可能血糖相對平穩,另一個則可能在極高(高血糖)和極低(低血糖)之間劇烈震盪。

近年的臨床指南,尤其是美國糖尿病學會(ADA)和歐洲糖尿病研究學會(EASD)等國際性學會共識,已將 「理想血糖值達標率」(TIR) 視為更關鍵的臨床目標之一。

1.範圍內時間 (TIR)指全天24小時之血糖值70%以上落在 70-180 mg/dL 之間的時間百分比。臨床目標是 TIR > 70%。

2.範圍下時間 (TBR, Time below range)指血糖 < 70 mg/dL 的時間百分比,目標是 < 4%,特別是 < 54 mg/dL 的嚴重低血糖時間應 < 1%。

3.範圍上時間 (TAR, Time above range)指血糖 > 180-250 mg/dL 的時間百分比,目標是 < 25%,而大於 250 mg/dL 少於 5%,此時個案餐後整體策略調整,把TAR比例拉下來,TIR 就會自然上升。

此外,血糖變異性(Glucose Variability, GV) 也日益受到重視。高變異性(血糖波動大)被認為與氧化壓力和併發症風險增加有關。CGM 提供的「動態葡萄糖圖譜」(Ambulatory Glucose Profile, AGP)報告,能將數週的數據疊加,一目瞭然地呈現患者的血糖模式、TIR 及其變異性。

衛教師的新利器:從「食物日誌」到「數據驅動」

對於「營養師」而言,CGM 是將抽象營養建議轉化為具體視覺回饋的最強工具。

1.精準解讀飲食反應:
過去,營養師依賴患者回憶的食物日誌和偶爾的餐前餐後血糖。現在,CGM 能即時顯示:

• 碳水化合物的「即時」影響: 患者能親眼看到一碗飯、一碗麵或一杯含糖飲料如何「立即」影響他們的血糖曲線畫面。
• 解碼「延遲性高血糖」: 高脂肪、高蛋白的餐點(如披薩、牛排大餐)常導致餐後 3-6 小時血糖才開始飆升。CGM 能捕捉到這種「指尖血測不到」的延遲效應,幫助團隊共同調整餐點型態或胰島素注射策略。
• 「健康食物」的個體差異: 燕麥、地瓜、甚至水果,對某些人是「好食物」,但對另一些人可能仍會引起劇烈波動。CGM 實現了真正的「個人化營養」,不再是「一體適用」的飲食建議。

2.賦能與行為改變:
舉凡當患者親眼看到「運動30分鐘後」能有效降低餐後高峰,或「壓力大時」血糖真的相對飆高,這種即時回饋的「說服力」遠勝於衛教師的「口頭叮嚀」。營養師的角色從「指導者」轉變為「數據分析陪跑者」。

「護理衛教師」的關鍵角色:

護理衛教師在 CGM 的應用上,扮演著技術支持、藥物調整和心理安全等的關鍵角色。

1.藥物(特別是胰島素)的精準調整:
對於使用胰島素的患者,CGM 數據是調整劑量的黃金標準(相較於SMBG)。
• 基礎胰島素:透過夜間或空腹時的 CGM 曲線,能判斷基礎胰島素劑量是過多(導致夜間低血糖)或是不足(導致黎明現象)。
• 餐前胰島素:透過 AGP 報告,與團隊討論後精準調整胰島素劑量,降低高低血糖頻率。

2.打造「安全警訊網」:
CGM 最重要的功能之一是低血糖警報。對於有「低血糖不自覺」(Hypoglycemia Unawareness)的患者,CGM 是更能救命的安全防護。衛教重點在於:
• 警報設定:教導患者如何設定「低血糖預警」和「高血糖警報」。
• 趨勢箭頭: 教導患者解讀「趨勢箭頭」
在裝設CGM期間,可從手機應用程式中看到目前的血糖數字,數字旁有一個箭頭,箭頭代表著機器預測葡萄糖數值接下來的趨勢,例如:箭頭若朝上↑,表示葡萄糖正在上升中;箭頭朝右→代表葡萄糖變化緩慢;箭頭朝下↓表示葡萄糖正在下降

3.整合生活型態數據:
協助患者將 CGM 數據與運動、睡眠、壓力、疾病(如感冒、疼痛)等事件聯繫起來,理解血糖為何波動,而不僅僅是「看到數字」。

諮詢衛教技巧的昇華:從「指導」到「賦能」

CGM 數據相較於SMBG是更全面,但也可能帶來更多焦慮和挫敗感。衛教師的諮詢技巧至關重要,從「指導」轉變為「賦能」的模式,環境促成鼓勵、真誠的溝通,以開放和寬容的態度面對,促進個體成長與信任度。

1.建立非評判性(Non-judgmental)的環境:
• NG 說法:「你昨天晚上又亂吃了對不對?你看這個高峰!」
• OK 說法:「我注意到昨天晚上 8 點有一個明顯的高峰,您能回想一下當時發生了什麼事嗎?讓我們一起來看看。」

2.運用動機式晤談(Motivational Interviewing):(協同、以目標為導向的溝通方式)
• 開放式提問:「您對這週的 CGM 數據有沒有什麼發現?」
• 肯定與同理:「要 24 小時戴著這個監測器,還要面對這些起伏,真的很不容易。」
• 非聚焦於「錯誤」:「我們來看看『週五晚上』這個模式。您覺得我們可以做些什麼小改變,讓下週五更平穩一點?」

  1. 共同設定「可執行」的目標:
    與其追求「完美的曲線」,不如專注於具體、可達成的大小目標。
    • NG 目標:「你下次回診 TIR 要達到 70%。」
    • OK 目標:「從數據來看,早餐後的血糖波動最大。我們這個月先專注於調整早餐內容,試著讓早餐後的 TAR 減少 10%,您覺得如何?」

連續血糖監測 (CGM) 不僅僅是一個醫療器材,它是一種全新的溝通語言。它讓血糖「可視化」,讓生活型態的影響「即時化」。對於營養師和護理師而言,CGM 提供了前所未有的洞察力,使他們能夠跳脫制式的衛教單張,轉而提供真正「客製化」的照護。

透過解讀 TIR、TBR 和 AGP 等臨床數據,結合非評判性的諮詢技巧,醫療團隊能與患者建立更深層的夥伴關係。這不僅是為了降低 HbA1c,更是為了提升患者的生活品質、減少低血糖的恐懼、降低併發症,並最終賦予他們自我照護力量,重拾對生活的掌控權。CGM 正在重塑糖尿病照護的未來,而專業的衛教師正是這場變革的核心驅動者。

發表者:糖尿病共同照護學會

本會為依法設立,非以營利為目的之社會團體,以從事糖尿病共同照護之推動,並促進糖尿病人之持續照護,強化國民之健康為宗旨